O ambiente moderno e as mesas bem espaçadas são duas qualidades que atraem executivos e hóspedes do hotel Emiliano para o restaurante local. A gastronomia proposta pelo jovem chef José Barattino mescla técnicas clássicas à cozinha italiana contemporânea.

O cardápio reúne sugestões com frutos do mar, aves, carnes de caça e massas frescas, de produção própria.  Entre as opções do almoço executivo, destacam-se pratos como o steak de filé mignon com ervas e nhoque soffiati gratinado, ou ainda o reconfortante risoto de lingüiça fresca ao vinho tinto e erva doce.

A adega é outro destaque, com mais de 320 rótulos de vários países, além de
uma seleção de vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos.

Já a carta de cervejas conta com 26 opções.  E a seleção de  chás,  assinada por Ed Motta, é extensa e detalhada, com sugestões como o Oolong Fancy Superior Choice, de produção limitada para o mercado internacional, considerado uma raridade, "com infusão brilhante e clara, saborosa, elegante e aromática".


Restaurante Emiliano
Rua Oscar Freire, 384
Tel (11) 3068. 4390
São Paulo - SP
Seg a Sex, 12h/15h*


* As informações referentes a endereço e horário de funcionamento foram atualizadas. Recomenda-se, no entanto, que sejam confirmadas diretamente com o estabelecimento, já que podem sofrer alterações.