Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante

Comer, beber, viver. E o que mais? Namorar e viajar. Não tenho dúvida de que a felicidade mora nas coisas simples da vida, como uma boa conversa durante um almoço que se estende por toda a tarde, regado a muito azeite, vinho e boas gargalhadas, ao lado de quem amamos: família, amigos e nosso par. É o básico e o principal, a simplicidade traduzida em fartura, combustível para uma vida plena. O resto são pitadas: viagens especiais pontuadas por história, conforto, jantares assinados e um toque de luxo.

Luciana Lancellotti


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FICAR NO ALVEAR...



Eu já disse várias vezes e não custa repetir aqui. Adoro a Argentina e os argentinos. Essa rivalidade que separa (ou une) brasileiros e hermanos pode até ter lá sua justificativa quando o assunto é futebol, mas não precisa se estender para outros campos, como muitos ainda insistem. Até porque, tenho  minhas teorias, essa relação de ódio  é, na verdade, um bom disfarce: no fundo, um é louco pelo outro. Mas daí a admitir esse fascínio mútuo já são outros quinhentos...

Para mim, retornar a  Buenos Aires é sempre motivo para comemoração.  Especialmente se for para me hospedar no Alvear Palace, como aconteceu na semana passada. Este hotel nos pega no colo no momento em que entramos nele e nos convida a mergulhar em uma atmosfera  fascinante.

Há hotéis  trendy por lá? Sim, claro. Há hotéis design? Também. São bons? Não há dúvidas.  Mas o “algo a mais” que separa o Alvear dos demais tem um peso absolutamente insuperável. A diferença está na tradição, nos hóspedes e moradores célebres que já passaram por lá, nas histórias que aconteceram entre aquelas paredes,  nos incontáveis detalhes que começam com as flores sempre frescas espalhadas pelo hotel e desabrocham no perfume dos amenities Hermès distribuídos nas suítes.

A gastronomia local é um prazer a mais: quando em Buenos Aires, não deixe de reservar uma de suas tardes para o tradicionalíssimo chá, servido no salão L’Orangerie. O restaurante La Bourgogne, comandado pelo francês Jean Paul Bondoux, também vale uma visita.

Neste momento, preparo uma série de reportagens sobre o Alvear. E cada vez que começo a descrever os detalhes daquele lugar, a sensação é a de que há histórias para toda uma vida. A excelência é, talvez, a maior das características deste hotel.

Alvear Palace

Avenida Alvear, 1891
Buenos Aires, Argentina.
Tel. (5411) _4808.2100 |






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