Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante

Comer, beber, viver. E o que mais? Namorar e viajar. Não tenho dúvida de que a felicidade mora nas coisas simples da vida, como uma boa conversa durante um almoço que se estende por toda a tarde, regado a muito azeite, vinho e boas gargalhadas, ao lado de quem amamos: família, amigos e nosso par. É o básico e o principal, a simplicidade traduzida em fartura, combustível para uma vida plena. O resto são pitadas: viagens especiais pontuadas por história, conforto, jantares assinados e um toque de luxo.

Luciana Lancellotti


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PARMA, PELOS OLHOS DE STENDHAL.



"Nas raras ocasiões em que comida aparece, a pergunta é se está ou não
envenenada (Fabrice tem uma coleção de inimigos homicidas). Isso é
profundamente injusto: a certeza de que alguém sempre comerá bem é um dos grandes confortos de Parma".


O domingo começou bem. Entre várias boas notícias, encontrei no UOL esse texto sobre o romance A Cartuxa de Parma, de Stendhal,  redigido por Adam Begley, ex-editor de livros do ?The New York Observer?.

O assunto é a maravilhosa Parma, de acordo com a visão do escritor Stendhal. Um tanto misteriosa e, ainda assim, fascinante. O texto, deliciosamente bem escrito, vai além, e traz indicações de hospedagem, gastronomia e outros serviços. Vale dar uma conferida. Para ler, guardar e se entregar à cidade, de coração.

Confira aqui

* A foto que abre a postagem mostra a fila de árvores no Parco Ducale.  Por Dave Yoder/The New York Times






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