Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante


"Começar pelo canudo, passar ao branco pastel de nata, doçura em prata, e terminar no pudim? Pois sim. E o que boia na esmeralda da compoteira: molengos figos em calda, e o que é cristal em laranja, pêssego, cidra vidrados? A gula, faz tanto tempo, cristalizada".

 
Carlos Drummond de Andrade, País do Acúcar.



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RESGATE DA TRADIÇÃO



Não é preciso ser chocólatra para  se render aos sabores do Chocobar, loja da Sweet Brazil  nos Jardins. Diariamente, a casa faz um resgate saboroso do chá da tarde, com comidinhas, doces, salgados e, claro, chocolates.

O ritual começa com o perfume dos chás naturais, apresentados em dois sabores (maracujá, mel e gengibre ou limão siciliano, capim santo e hortelã). Cafés Illy também podem ser pedidos, mas é praticamente obrigatório se entregar ao chocolate quente preparado na casa, com barra de chocolate belga derretida.

Para completar, miniaturas de delícias doces e salgadas: sanduíches, quiches, muffins, pães quentinhos, torta negra ou bolo brigadeiro, peito de peru, queijo branco, manteiga e Nutella.


Chocobar - Sweet Brazil

Al. Ministro Rocha Azevedo, 1153

Jardim Paulista, São Paulo
Seg 12h/21h
Ter a Dom 10h/21h
Dom 12h/21h*


* As informações referentes a endereço e horário de funcionamento foram atualizadas. Recomenda-se, no entanto, que sejam confirmadas diretamente com o estabelecimento, já que podem sofrer alterações.




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