|
CORES E SABORES
O lugar é colorido e o
astral também. O clima descontraído e trendy do Obá, nos Jardins, atrai
um público antenado e de bem com a vida.
O cardápio faz um mix entre as culinárias mexicana, tailandesa, italiana e brasileira. As
receitas, autênticas, trazem uma boa dose de cores e aromas de
especiarias. Os temperos, aliás, são preparados artesanalmente pela
chef Aninha Gonzalez.
As frutas também trazem mais beleza e
sabor aos pratos. Peça o Chu Chii Pla - peixe assado servido na folha
de bananeira, com um toque de creme de coco e curry vermelho. Para
acompanhar, arroz jasmin, com textura macia. Ou então deleite-se com o
robalo com castanhas de caju, molho de frutas e purê de cará. Outra boa
escolha é o Pad thai, macarrão de arroz frito na wok com camarão, que
pode ser pedido como entrada ou principal.
Os sucos são
deliciosos e os drinques merecem ser provados. Experimente uma das
margaritas (abacaxi, melancia ou limão). As caipirinhas também
despertam o paladar, nos saborees caju e limão, morango e canela,
melancia e gengibre, lima da pérsia, mexerica com limão-cravo e manga e gengibre com raspas de limão.
As sobremesas são tão atraentes que vai ser difícil
optar por uma, apenas. Acerte, pedindo o Prato para indecisos ou
gulosos, com pequenas porções de kao niau (arroz doce tailandês),
buñuelo (massa crocante mexicana com melado e sorvete de creme),
fragole all?aceto (morangos frescos com aceto balsâmico e creme de
mascarpone) e a torta do Luiz (mousse de chocolate com toque de cachaça
e castanha do pará e calda de maracujá).
Obá Restaurante Rua Dr. Melo Alves, 205 Tel (11) 3086.4774
Seg 20h/0h; Ter a Quin, 12h/15h e 20h/0h; Sex, 12h/15h e 20h/01h; Sáb, 13h/16h30 e 20h/01h; Dom, 13h/16h30. Feriados: 13h/16h30 e 20h/01h*
* As informações referentes a endereço e horário de funcionamento foram atualizadas. Recomenda-se, no entanto, que sejam confirmadas diretamente com o estabelecimento, já que podem sofrer alterações.
Voltar
|
|