Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante


"Carrie, sua amiga Miranda Hobbes acaba de tirar um pedaço de bolo do lixo e o devorou. Você provavelmente vai precisar dessa informação quando me internar na clínica da Betty Crocker".


Miranda Hobbes,  Sex and the City



Ají
AK Delicatessen
Balneário das Pedras
Beth Cozinha de Estar
Café Journal
Cordel
Così
Due Cuochi Cidade Jardim
Empório Alto dos Pinheiros
Empório Ravioli
From the Galley
La Mar Cebicheria
Le Roi
Gabriel
Marakuthai
Na Cozinha
Nicota Restaurante
N'o Café
Obá Restaurante
Oscar Café
PJ Clarke's
Ráscal
Ravioli Cucina Casalinga
Robin des Bois
Santo Grão
Skye
Trindade


ENTRE AMIGAS

  Julho

  Junho

  Maio

  Janeiro
THAI NOS JARDINS



Quando a jovem chef Renata Vanzetto abriu o Marakuthai, em Ilhabela, no Litoral  Norte, não demorou muito para que um grupo de gente bonita passasse a lotar as noites do restaurante. Quase três anos depois, a chef dá um passo mais ambicioso: acaba de...leia mais



CHARME NOSTÁLGICO



No Nicota, aberto em uma rua tranquila em Pinheiros, é evidente que cada detalhe foi criado para cativar, sem nenhum tipo de ostentação. Dos ambientes pequenos, que se distribuem por um sobradinho charmoso, aos pratos, criativos, com detalhes surpreendentes, que envolvem o paladar com traços reconfortantes.

O nome...leia mais



PRATOS DA AMÉRICA LATINA



Pouco tempo depois da inauguração da badalada cebicheria La Mar, no Itaim Bibi, surge, no lugar onde já funcionou  o A Côté, nos Jardins, o Ají, que  destaca a gastronomia “do México à Terra do Fogo”.

O local tem atmosfera rústica, com direito a janelões, vigas, tijolos aparentes...leia mais



SABORES PERUANOS, AMBIENTE DESCOLADO



Depois de muita espera, foi enfim inaugurada  a cebicheria La Mar, no Itaim Bibi,  franquia da rede  criada em Lima pelo chef peruano Gastón Acurio. O lugar, também presente em cidades como Bogotá,  São Francisco e Santiago do Chile, tornou-se uma espécie de embaixador do...leia mais



LONGE DO AGITO



Localizado no bairro de Santa Cecília, o Così é uma boa surpresa, ideal para um almoço entre amigas. A casa foi aberta onde já funcionou a Famiglia Melilli, uma cantina simples com altos e baixos, que chegou a passar por uma reestruturação coordenada por Alex Atala, em...leia mais



COZINHA RÁPIDA, INSPIRAÇÃO MEDITERRÂNEA.



Salões amplos e agradáveis, mesas bem espaçadas e quiosques onde os pratos são finalizados na hora. Serviço ágil e uma boa relação custo-benefício. Grelhados a la carte e pizzas.  Pronto: a fórmula que consagrou o Ráscal, espalhado por vários endereços em  São Paulo, cativa um público fiel,...leia mais



COZINHA DE ESTAR NO ITAIM BIBI



Almoçar neste restaurante do Itaim Bibi é como fazer uma pausa na correria do trabalho para se entregar aos sabores aconchegantes.  No Beth Cozinha de Estar, o trivial ganha ares sutilmente elaborados. O salão, claro e amplo, vive cheio e tem, no centro, um balcão, onde fica...leia mais



COMO EM CASA



A proposta do Na Cozinha, nos Jardins, está no próprio nome. Entre paredes azulejadas, mesas pequenas e  uma cozinha envidraçada que  divide espaço com o salão, o clima no novo restaurante é bem descontraído e fica fácil se sentir em um dos cômodos de uma casa aconchegante.

Essa referência afetiva aparece...leia mais



EM PINHEIROS, COM CHARME



Uma rotisserie com pratos assinados. Uma mercearia descolada, com uma boa seleção de produtos gourmet. E um restaurante com  pratos deliciosos, com uma excelente relação custo benefício. Assim é o Empório Alto dos Pinheiros, onde a banqueteira Adriana Figueiredo, do Buffet Duetto,  propõe pratos caprichados...leia mais



SUSHI, PIZZA E ALTA GASTRONOMIA



Ambiente contemporâneo, alta gastronomia, sushi bar, pizzaria e uma vista espetacular para o Parque do Ibirapuera e o skyline paulistano. Não bastasse tudo isso, o Skye, localizado na cobertura do hotel Unique, em São Paulo, é também  frequentado por um público bonito,  que reúne artistas,...leia mais



UMA PAUSA ÀS COMPRAS, COM ESTILO



Depois das compras, é mais do que bem-vindo um almoço com massas reconfortantes e vista para o skyline paulistano. O Due Cuochi Cidade Jardim, localizado na cobertura do shopping, é mais espaçoso do que a matriz, no Itaim,  com longos espelhos, adega ao...leia mais



A CULINÁRIA JUDAICA, REPAGINADA



Um misto de delicatessen e restaurante, onde são servidas delícias da cozinha judaica. Pode até ser que você nunca tenha se interessado por esse tipo de gastronomia, mas são grandes as chances de você se render aos sabores do AK Delicatessen.

Num sobradinho...leia mais



SABORES PERNAMBUCANOS RENOVADOS



Tem jerimum? Tem. E carne de sol? Também. Mas não espere encontrar no Cordel, na Vila Madalena, um restaurante típico de comida nordestina. A idéia, aqui,  é apresentar aos paulistanos uma culinária pernambucana repaginada.

O ambiente tem ar jovem e rusticamente descolado, tijolos aparentes, cordéis...leia mais



NO CORAÇÃO DA VILA



Simples e despretensioso. Na Vila Madalena, o N'oCafé  tem  cardápio elaborado pelo chef João Leme. São quiches quentinhas, sanduíches com ingredientes selecionados, saladinhas.

Os croissants são tentadores: prove a versão preparada com brie, presunto parma e rúcula, com um toque de aceto balsâmico e...leia mais



PARA TODAS AS HORAS



Não importa o dia nem a hora: o Santo Grão, localizado em uma charmosa esquina dos Jardins, nunca está vazio. Do café da manhã à madrugada, sempre há um público bonito, que se distribui entre  terraço,  sofás  mesinhas da casa.

No fundo do salão, o destaque...leia mais



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