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COLEÇÃO COZINHA DAS FAMÍLIAS LAROUSSE
| Por Luciana Lancellotti |
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Um inventário delicioso da culinária mundial, que transporta o leitor para dentro de um universo particular. A Coleção Cozinha das Famílias Larousse reúne a história de seis famílias autênticas, de seis países distintos. Elas abrem as portas de suas casas e mostram os tradicionais utensílios, ingredientes, características culturais, processos caseiros e receitas de suas regiões, por meio de fotos belíssimas, impressas em elegante couchê fosco. Fazem parte da...leia mais |
UM MENU DE AVENTURAS: COMO ME TORNEI EXPERT NA ARTE DE SERVIR, PHOEBE DAMROSCH
| Por Luciana Lancellotti |
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Enquanto Phoebe Damrosch, graduada em Língua Inglesa e com um mestrado em Artes, pensava em que rumo daria à sua carreira, trabalhou no rentável setor gastronômico de Nova York. Após breves passagens por estabelecimentos menores, logo se tornou garçonete do Per Se, restaurante quatro-estrelas do exímio chef Thomas Keller, dono do também premiado French Laundry, na Califórnia, e do Bouchon, em Las Vegas. O livro é um delicioso relato...leia mais |
COMER, REZAR, AMAR, ELIZABETH GILBERT
| Por Luciana Lancellotti |
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Quando completou 30 anos, Elizabeth Gilbert tinha tudo que uma mulher americana moderna, bem-educada e ambiciosa deveria querer - um marido, uma casa de campo, uma carreira de sucesso. Mas não se sentia feliz: acabou pedindo divórcio e caindo em depressão.
"Comer, Rezar, Amar" é o relato da autora sobre o ano que passou viajando ao redor do mundo em busca de sua recuperação pessoal. O livro ganhará...leia mais |
UM ANO DE VIAGENS, FRANCES MAYES
| Por Luciana Lancellotti |
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As viagens de Frances e Ed não têm qualquer semelhança com os
trajetos sugeridos por agentes de turismo. Eles se demoram em pousadas
ou casas alugadas, pesquisando a história de cada cidade, país ou
lugarejo que visitam. As citações literárias estão por todo o livro. Em
Sintra, Portugal, falam sobre os poemas de Byron, que percorreu a
região um século antes. Na Sicília, Frances recorda Lampedusa; na
Borgonha, Colette; cruzando o Mar Egeu, pensa em...leia mais |
CEM PRAIAS QUE VALEM A VIAGEM, RICARDO FREIRE
| Por Luciana Lancellotti |
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O dólar subiu? 100 praias que valem a viagem: uma seleção das praias mais gostosas do Brasil, de Ricardo Freire, traz a solução para as melhores férias em reais. Ninguém entende tanto de praias no Brasil quanto o blogueiro, jornalista de viagem e autor de guias Ricardo Freire. Desde 1999, ele já percorreu toda a costa brasileira quatro vezes (e apenas o Nordeste, seis vezes). Seu guia Freire's Brasil...leia mais |
A SENHORA DAS ESPECIARIAS, CHITRA DIVAKARUNI
| Por Luciana Lancellotti |
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Com seu texto poético, a autora impregna de doce magia o cotidiano de uma cidade moderna. Com rara sensibilidade, ela traça um perfil da comunidade de imigrantes indianos, divididos entre seus valores tradicionais e o sonho americano.
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AS DOCEIRAS, CARLA PERNAMBUCO E CAROLINA BRANDÃO
| Por Luciana Lancellotti |
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A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota. Um livro recheado de delícias doces. O livro traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como...leia mais |
O PERFECCIONISTA, RUDOLPH CHELMINSKI
| Por Luciana Lancellotti |
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O chef Bernard Loiseau recebeu a mais alta distinção da culinária européia: as três estrelas do guia Michelin. Além disso, foi agraciado com o título da Legião de Honra da França.
Em 2003, porém, ele chocou o mundo da culinária ao cometer suicídio. Em O Perfeccionista, o jornalista Rudolph Chelminski narra a ascensão e o declínio de Loiseau, compondo um retrato vívido do sofisticado e cruel mundo da haute...leia mais |
O HOMEM QUE COMEU DE TUDO, JEFFREY STEINGARTEN
| Por Luciana Lancellotti |
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Coletânea de artigos de Jeffrey Steingarten, crítico gastronômico da revista Vogue americana.
O leitor viajará até o Etna para descobrir as origens do sorvete, ou para o Japão provar um bife de um boi mais do que paparicado com massagens e acupuntura, em um texto irônico e divertido.
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SOB O SOL DA ÍNDIA, JULIA GREGSON
| Por Luciana Lancellotti |
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O romance leva o leitor para um mundo mágico, intrigante e colorido.
Prepare-se para embarcar na história de três inglesas que, em 1928, vão para a Índia em busca de amor e liberdade, cada uma de um jeito. As expectativas e segredos que elas levam na bagagem são bastante incompatíveis com o que as espera. Um livro rico, romântico e imprevisível. Impossível largar, uma vez que se começa a leitura....leia mais |
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