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ALMOÇO EXECUTIVO EM GRANDE ESTILO
Por Luciana Lancellotti
Com o Fasano, o
D.O.M. (Dominus Optimus Maximus), nos Jardins, forma o par de
restaurantes mais badalados da alta gastronomia paulistana. O D.O.M., de Alex Atala, foi, no entanto, o que conseguiu uma proeza: ser o único da América
Latina a integrar o ranking dos melhores...leia mais
ELEGANTE E TRADICIONAL
Por Luciana Lancellotti
Logo na entrada, chamam a atenção o bar e a adega, instalada no piso superior. A cozinha está sob a responsabilidade de Marcelo Mussi, filho do proprietário.
Com ambiente sofisticado, o Magari tem atmosfera tradicional, com direito a piano ao vivo e paredes forradas com quadros. O...leia mais
LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA
Por Luciana Lancellotti
A
primeira filial do Due Cuochi Cucina, inaugurada no Shopping Cidade
Jardim, nasceu com duplo desafio: garantir a qualidade da gastronomia
que consagrou a casa-mãe, no Itaim, e seguir o estilo requintado do
novo shopping, que atrai um público interessado em grifes e
adjacências.
Considerando-se a localização,...leia mais
NA RUA AMAURI, O SABOR DE PORTUGAL
Por Luciana Lancellotti
Ao abrir o Trindade, o restaurateur Carlos Bettencourt
criou o desafio de combinar a tradição da comida portuguesa com o
ambiente atual, típico da rua Amauri, um dos redutos descolados da
cidade. E não é que ele conseguiu?
O ambiente é contemporâneo. Em uma
das paredes, um imenso painel feito...leia mais
NEGÓCIOS, COM ESTILO
Por Luciana Lancellotti
O ambiente moderno e
as mesas bem espaçadas são duas qualidades que atraem executivos e
hóspedes do hotel Emiliano para o restaurante local. A gastronomia
proposta pelo jovem chef José Barattino mescla técnicas clássicas à
cozinha italiana contemporânea.
O
cardápio reúne sugestões com frutos do...leia mais
PRATOS CONTEMPORÂNEOS, ESSÊNCIA ITALIANA
Por Luciana Lancellotti
No lugar onde já funcionou o asiático East, na esquina das alamedas Jaú e Ministro Rocha Azevedo, nos Jardins, foi inaugurado o Seraphini, com a proposta de oferecer pratos contemporâneos com essência tradicional italiana.
O
ambiente é bastante agradável, com ares sofisticados ?...leia mais
COMIDA PORTUGUESA, ATMOSFERA ELEGANTE
Por Luciana Lancellotti
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O elegante A Bela Sintra tem, no comando,
o restaurateur Carlos Bettencourt, que cuida dos detalhes pessoalmente e
oferece um restaurante competente, que rapidamente se tornou uma das
principais referências em cozinha portuguesa na capital paulista.
A tradição dos sabores lusitanos brilha em...leia mais
NEGÓCIOS, COM VISTA PARA O SKYLINE PAULISTANO
Por Luciana Lancellotti
Ambiente contemporâneo, alta gastronomia, e uma vista espetacular para o Parque do Ibirapuera e o skyline paulistano. Não bastasse tudo isso, o Skye, localizado na cobertura do hotel Unique, em São Paulo, é também freqüentado por um público bonito, que reúne artistas, modelos e atores....leia mais
MASSAS FRESCAS NO JARDIM PAULISTA
Por Luciana Lancellotti
Mesas espaçadas, serviço competente, pratos italianos bem executados. O Ravioli Cucina Casalinga,
no Jardim Paulistano, tem uma atmosfera levemente descontraída, mas não perde a formalidade ideal para um almoço de negócios.
No
lugar já funcionou a Panificadora Regência e boa parte da estrutura do
antigo estabelecimento foi aproveitada...leia mais
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