Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante

Comer, beber, viver. E o que mais? Namorar e viajar. Não tenho dúvida de que a felicidade mora nas coisas simples da vida, como uma boa conversa durante um almoço que se estende por toda a tarde, regado a muito azeite, vinho e boas gargalhadas, ao lado de quem amamos: família, amigos e nosso par. É o básico e o principal, a simplicidade traduzida em fartura, combustível para uma vida plena. O resto são pitadas: viagens especiais pontuadas por história, conforto, jantares assinados e um toque de luxo.

Luciana Lancellotti


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HIPNOTIZANTE!
Por Luciana Lancellotti


Não gosto muito de cozinhas ultramodernas. Minha paixão são as francesas, daquelas com prateleiras que deixam a louça exposta e piso em duas cores, devidamente iluminadas por um bom lustre antigo e pontuadas por muita madeira, quadros e doses extras de aconchego. Bem coração da casa, mesmo, sabe?  Mas é...leia mais

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MAIS UMA TACADA DE ADRIÀ.
Por Luciana Lancellotti


O que era boato acabou se confirmando. Ferran Adrià anunciou na última sexta-feira, 04 de junho,  que pretende abrir um novo restô em Barcelona ao lado do irmão, o chef confeiteiro Albert Adrià. Durante o anúncio, feito ao canal espanhol TV3, Adrià disse que...leia mais

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GOA, EM 36 HORAS.
Por Luciana Lancellotti


Bem bacana o roteiro de 36 horas em Goa publicado no New York Times e reproduzido pelo UOL Viagem. Um lugar para se descobrir as peculiaridades de uma culinária especialíssima,  que combina os sabores indianos aos costumes portugueses.

O resultado são pratos coloridos que preservam a exuberância da cozinha indiana...leia mais

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