Bistrô Pimenta - Gourmet Viajante
VINHOS E CHARME EM MOEMA.
Por Luciana Lancellotti


Um lugar agradável, uma boa companhia. O Wine Society, em Moema, é um desses lugares para se ver o tempo passar sem pressa. O espaço é dividido em vários ambientes, inclusive abertos, com um quê rústico que se acentua no quintal coberto por videiras, de longe...leia mais



ALTA GASTRONOMIA
Por Luciana Lancellotti


Com o Fasano, o D.O.M. (Dominus Optimus Maximus), nos Jardins,  forma o par de restaurantes mais badalados da alta gastronomia paulistana. O D.O.M., de Alex Atala, foi, no entanto, o que conseguiu uma proeza: ser o único da América Latina a integrar o ranking dos melhores...leia mais



KAPPO CUISINE
Por Luciana Lancellotti


Sentar-se ao balcão do Kinoshita é quase se sentir um convidado na casa de um amigo, em uma cozinha gourmet descolada, decorada com aço inoxidável. Ali se pode apreciar o menu-degustação da casa, uma sequência de oito pratos, executados de acordo com a Kappo Cuisine...leia mais



SABOR DA ITÁLIA, COM VISTA PARA SÃO PAULO
Por Luciana Lancellotti


A primeira filial do Due Cuochi Cucina, inaugurada no Shopping Cidade Jardim, nasceu com duplo desafio: garantir a qualidade da gastronomia que consagrou a casa-mãe, no Itaim, e seguir o estilo requintado do novo shopping, que atrai um público interessado em grifes e adjacências.
 

Considerando-se a localização,...leia mais



AMBIENTE CONTEMPORÂNEO, SABOR VIVAZ
Por Luciana Lancellotti


Bacana e estiloso, o  Arturito, em Pinheiros, tem no comando a chef Paola Carosella, ex-proprietária do extinto e badalado Julia Cocina, no Itaim.  A proposta, desta vez, é oferecer uma gastronomia com inspiração clássica européia, feita com ingredientes nobres e frescos.

Da cozinha, no piso superior, evapora...leia mais



CANTINHO FRANCÊS EM PINHEIROS
Por Luciana Lancellotti


A tradução é curiosa: na língua de Molière, Le Petit Trou significa ?o buraquinho?. A inspiração para dar nome ao restô, nobairro de Pinheiros, veio  de uma canção do compositor francês Serge Gainsbourg.  É também uma alusão à casinha onde está instalado, com apenas 38 lugares, divididos em simpáticas...leia mais



NA ESQUINA DAS ALAMEDAS
Por Luciana Lancellotti


No lugar onde já funcionou o asiático East, na esquina das alamedas Jaú e Ministro Rocha Azevedo, nos Jardins, foi inaugurado o Seraphini, com a proposta de oferecer pratos contemporâneos com essência tradicional italiana.

O ambiente é bastante agradável, com ares sofisticados ? são, ao...leia mais




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